تاريخ زراعة البرسيم
السمة الرئيسية التي يجب مراعاتها عند زراعة البرسيم هي درجة حرارة التربة. البرسيم لديه مجموعة كبيرة من درجات الحرارة ، مثالية للإنبات ، تتراوح ما بين 3-5 درجات مئوية ، ودرجة الحرارة المثلى لها عند 18-27 درجة مئوية.
يحدث أكبر قدر من التحمل لدرجات الحرارة المنخفضة (حتى -8 درجات مئوية) عندما يكون النبات في مرحلة إنبات حديثًا ، وسوف تتضاءل هذه المقاومة بشكل كبير عندما يصل نمو تلك الشتلة إلى حوالي 8-10 سم في الارتفاع ، وهو ما يتوافق مع الوقت إنها الورقة الحقيقية الثانية أو الثالثة ، في تلك اللحظة من التطور ، على الرغم من أنها إذا كانت تدعم الصقيع ، فإن مقاومة درجات الحرارة المنخفضة تنخفض إلى حوالي -4 درجة مئوية.
متى أزرع البرسيم؟ في الخريف أم في الربيع؟
اعتمادًا على تاريخ الزراعة الذي نختاره ، يتفاعل النبات بشكل مختلف ، مدفوعًا بالظروف الجوية السائدة في وقت الزراعة .
على الرغم من أننا سوف نتعمق في هذا الجانب لاحقًا ، يمكننا القول بشكل عام أنه في الزراعة الربيعية سنحقق عمومًا تطورًا ورقيًا رائعًا للنبات قبل زراعة الخريف.
في زراعة الخريف ، سنحقق بشكل عام نموًا جيدًا للجذور ولكن تطويرًا أقل للجزء الجوي ، نظرًا لأن درجات الحرارة منخفضة وتقلل من نموها ، مما يحقق تطورها الورقي في أشهر الربيع.
زراعة الخريف
تبدأ زراعة البرسيم مع درجات حرارة منخفضة (من 8 إلى 10 درجات مئوية) في الإنبات ، ولكن عندما تكون درجة الحرارة المحيطة منخفضة ، تظل الشتلات في المرحلة الأولى دون نمو خضري حتى تعود إلى ظروف النمو المثلى ، والتي ترتبط لدرجات الحرارة.
العامل الأكثر أهمية لمقاومة البرد هو تراكم السكريات والكربوهيدرات ، وهي عناصر أساسية لنمو الجذور والأوراق.
هذه العناصر هي المسؤولة عن حقيقة أنه عندما يصل الربيع ويكون المصنع في ظروف مناخية مثالية ، فإنه قادر على بدء نمو قوي وتطور كبير.
عندما نتخذ قرارًا بالزرع في الخريف ، يجب أن نكون واضحين أن الهدف الذي نبحث عنه هو تطوير الجذور ، وتطور قليل أو معدوم للأوراق ، لذلك عندما يأتي الربيع ، يكون لدينا نبات بنظام جذر مُجهز بالكامل ، ويشغل مساحة لـ تكاثر الحشائش والنمو الصحيح للنبات في الربيع.
ولكن يمكننا أيضًا أن نجد بعض المخاطر الشائعة في هذا الوقت ، مثل الأمطار الغزيرة ، والتي يمكن أن تسبب التشبع بالمياه ومعها اختناق جذر النبات.
زراعة الربيع
إن الزراعة في هذا الوقت من العام بفضل زيادة ساعات النهار ودرجات الحرارة المتزايدة لكل من التربة والبيئة تحقق نموًا سريعًا وتطورًا للنبات ، مما يزيد من نمو الساق والأوراق مقارنة بالجذر.
بفضل هذا التطور ، لدينا منافسة أقل مع الحشائش على الضوء والماء والمغذيات ، على الرغم من أن معالجة مبيدات الأعشاب قبل ظهورها موصى بها.
ماذا يحدث هذا العام؟: أوائل الربيع أم الربيع الكاذب
مع ارتفاع درجة الحرارة وبداية الطقس الجيد ، فإن كل من الحيوانات والنباتات والبشر ، أي أن جميع الكائنات الحية تزيد من إيقاع حياتهم.
لهذا السبب ، في هذه اللحظات التي نجد أنفسنا فيها ، يمكننا أن نرى أشياء غريبة في هذه الأشهر مثل: ظهور اليرقات ، أو ازدهار الأنواع النباتية التي لا تتوافق مع التاريخ الحالي.
كمثال رئيسي نؤكده في دراسة منشورة (https://www.nature.com/articles/s41558-019-0648-9) في طبيعة المناخ تشانغ في مكان ما يتم تحليل العلاقة بين درجة الحرارة ووقت الهجرة ، مما يثبت أن التغيرات الفينولوجية التي يسببها تغير المناخ في الإنتاجية الأولية تؤدي إلى اختلالات تغذوية للعديد من الكائنات الحية ، في تمثل هذه الدراسة واحدة من أولى الفحوصات على مستوى النظام على مدار موسمين وتتضمن قياسات لمئات الأنواع التي تصف توقيت الهجرة في القارة وتظهر النتائج التي تقديم دليل على التغيرات الفينولوجية الديناميكية المكانية الناتجة عن تغير المناخ.
نظرًا لوجود بيانات ذات صلة بالتغيرات الجذرية في درجات الحرارة المتعلقة بتغير المناخ ، فقد أفاد عالم المناخ وعميد كلية البيئة بجامعة ميشيغان (الولايات المتحدة) جوناثان أوفربيك أن “الاحترار القياسي في سيبيريا هو علامة تحذير ذات أبعاد كبيرة . “
مع كل هذا ، يمكن تغيير التكيف مع لحظات مختلفة من دورات المحاصيل أو الإدارة ، مثل لحظة الزراعة ، من خلال هذه التغييرات المذكورة. هذا العام نجد أنفسنا في ربيع غير متوقع يجعلنا نتكيف مع الحقائق الجديدة ، الزراعة المبكرة أو الإزهار.
من Es Seeds ، نوصي بوقت البذر المبكر لبرسيم Al-Fac لدينا نظرًا للظروف غير العادية ولكن الحقيقية التي نشهدها في أوائل الربيع أو الربيع الكاذب.
بالإضافة إلى ذلك ، فإن نقص المياه الذي نلاحظه سيكون له تأثير مباشر على المناطق الصالحة للري في بلدنا ، مما يؤدي إلى ندرة أكبر في أشهر الصيف. من Es Seeds نرى أنه من الأنسب البدء في الإنتاج في هذه الأشهر حيث الهبات والاحتياجات المائية للمحاصيل أقل مما كانت عليه في أشهر الصيف ، من أجل الحفاظ على إنتاجنا بمعدل مرتفع دون الحاجة إلى كمية وفيرة من المياه.