الزولا، المعروف علميًا باسم *Hedysarum Coronarium*، هو نبات علفي معمر اكتسب شعبية بين المزارعين ومربي الماشية نظرًا لقدرته على توفير العناصر الغذائية الأساسية للتربة وقيمته الغذائية العالية للماشية. في هذه المقالة، سوف نستكشف ميزاته وفوائده ونصائح لزراعته الناجحة.
خصائص الزولا
الزولا من البقوليات موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط، ولكنها تتكيف مع مختلف الظروف المناخية. تشمل بعض ميزاته البارزة ما يلي:
- – نظام الجذور العميقة: جذرها العميق يسمح لها بالوصول إلى العناصر الغذائية المعدنية والمياه، مما يجعلها مقاومة لظروف الجفاف.
- – محتوى عالي من البروتين*: أوراق الزولا غنية بالبروتين، مما يجعلها علفًا ممتازًا للماشية.
- – محسن للتربة: كونه من البقوليات فله القدرة على تثبيت النتروجين الجوي، وبالتالي تحسين خصوبة التربة التي يزرع فيها.
فوائد زراعة الزولا
- 1. زيادة التسميد الطبيعي: تساهم الزولا في تحسين نوعية التربة من خلال تثبيت النيتروجين مما يقلل الحاجة إلى الأسمدة الكيماوية.
- 2. علف عالي الجودة: محتواه العالي من الطاقة والبروتين يجعله علفًا مثاليًا لتغذية الماشية وتعزيز النمو الصحي وزيادة إنتاج الحليب واللحوم.
- 3. الاستدامة: يمكن أن تكون زراعة الزولا جزءًا من استراتيجية زراعية مستدامة، مما يساعد في الحفاظ على التنوع البيولوجي وصحة النظام البيئي المحلي.
- 4. مقاومة الآفات والأمراض: نظرًا لتكيفها الطبيعي مع الظروف المختلفة، تتمتع الزولا بمقاومة أكبر للآفات والأمراض مقارنة بالأعلاف الأخرى.
متطلبات الزراعة
للحصول على أفضل النتائج عند زراعة الزولا، من المهم أخذ العوامل التالية بعين الاعتبار:
1. Suelo
تفضل الزولا التربة جيدة التصريف والغنية بالمواد العضوية. يعتبر الرقم الهيدروجيني الحمضي قليلاً إلى المحايد (6.0-7.0) هو الأمثل. يُنصح بإجراء تحليل للتربة قبل الزراعة لتحديد مدى ملاءمة الظروف.
2. المناخ
تنمو هذه البقوليات بشكل أفضل في مناخات البحر الأبيض المتوسط المعتدلة. ومع ذلك، يمكنها تحمل درجات الحرارة المرتفعة والتربة الجافة، مما يجعلها اختيارًا ممتازًا للمناطق ذات المناخ الدافئ.
3. Siembra
La siembra puede realizarse a finales de invierno o principios de primavera. Se recomienda una densidad de siembra de aproximadamente 15-20 kg por hectárea. Las semillas deben ser sembradas a una profundidad de 2-3 cm.
4. Riego
Es fundamental contar con un suministro adecuado de agua durante las primeras etapas de crecimiento. Sin embargo, una vez establecida, la planta es resistente a la sequía.
5. Cosecha
La zulla puede ser cosechado varias veces al año. Es vital evitar el pastoreo excesivo, permitiendo que la planta se recupere y manteniendo su capacidad forrajera.
El cultivo de zulla (Hedysarum coronarium) no solo ofrece beneficios económicos y nutricionales para la ganadería, sino que también ayuda en la sostenibilidad del suelo y el ecosistema. Al adoptar prácticas de cultivo adecuadas, los agricultores pueden maximizar los beneficios de esta planta versátil y nutritiva, contribuyendo al bienestar de sus explotaciones y al medio ambiente. Si estás considerando diversificar tu producción forrajera, la zulla podría ser una excelente opción para considerar.
6. Usos
Como cultivo forrajero, y/o para la producción de heno o ensilado: Se puede realizar un único corte para heno o ensilado el primer año del cultivo en primavera. En el segundo año de cultivo, se puede optar por realizar también un único corte o dos. Si se opta por un sólo corte este sería en primavera y si se realizan dos cortes uno sería en primavera temprana y el otro en mayo-junio, en función de la localidad. La oferta de forraje en el mercado, principal factor de los precios será el criterio para optar por uno o dos cortes.
Como cultivo pratense: Para lograr el máximo aprovechamiento de la riqueza alimenticia de la zulla su aprovechamiento se debe realizar cuando la planta adquiera una altura aproximada de 30-40 cm, no debiéndose pastar por debajo de 10 cm ya que esto demoraría el rebrote.
Como abono verde en el segundo año del cultivo debido a su gran producción de materia seca.
Como fijadora de nitrógeno en sistemas de cultivo mixto.